व्रत के आटे & अनाज
The pseudo-cereals and starches that stand in for wheat and rice when the usual grains are set aside — kuttu, singhara, rajgira, samak and sabudana. All 11, ranked by the calories in one real serving.
| # | भोजन | सर्विंग | कैलोरी | प्रोटीन | kcal /100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Singhara Atta (Water Chestnut Flour) | 1 cup of flour · 120 g | 431 | 9.6 g | 359 |
| 2 | राजगिरा आटा (चौलाई का आटा) | 1 cup of flour · 120 g | 427 | 16.0 g | 356 |
| 3 | कुट्टू का आटा (बकव्हीट आटा) | 1 cup of flour · 120 g | 402 | 15.1 g | 335 |
| 4 | Samak ka Atta (Barnyard Millet Flour) | 1 cup of flour · 120 g | 368 | 7.4 g | 307 |
| 5 | Sabudana (Sago Pearls), raw | 1 कटोरी कच्चा · 90 g | 322 | 0.2 g | 358 |
| 6 | समक चावल (बार्नयार्ड मिलेट) | 1 कटोरी कच्चा · 80 g | 246 | 5.0 g | 307 |
| 7 | Fresh Water Chestnut (Singhara) | 1 small bowl · 100 g | 96 | 0.9 g | 96 |
| 8 | Rajgira Laiya (Puffed Amaranth) | 1 कटोरी · 25 g | 90 | 2.9 g | 360 |
| 9 | मखाना (फॉक्स नट्स), कच्चा | 1 कटोरी · 25 g | 87 | 2.4 g | 347 |
| 10 | Arrowroot Flour (Ararot) | 2 बड़े चम्मच · 20 g | 71 | 0.1 g | 357 |
| 11 | Sendha Namak (Rock Salt) | 1 छोटा चम्मच · 5 g | 0 | 0.0 g | 0 |
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.