Singhara Atta (Water Chestnut Flour)
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं
What 1 cup of flour carries
431kcal
1 cup of flour — taken as 120 g — में लगभग 431 कैलोरी होती हैं, जिनमें 9.6 g प्रोटीन, 91.9 g कार्बोहाइड्रेट और 2.8 g फैट है।
प्रति 100 g: 359 kcal और 8.0 g प्रोटीन.
स्रोत·Peer-reviewed composition study — Manisha and Punia D. Physicochemical properties and nutritional evaluation of wheat and water chestnut composite flour. International Journal of Chemical Studies, 2020, volume 8, issue 4, pages 1914 to 1919, Table 2·सत्यापित·समीक्षित जुलाई 2026
माना गया: 1 cup of flour ≈ 120 g — raw flour ground from dried water chestnut.
Singhara Atta (Water Chestnut Flour) by portion
सब कुछ 120 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 cup of flour | 120 g | 431 kcal | 9.6 g | 91.9 g | 2.8 g | 1.2 g |
| 2 × 1 cup of flour | 240 g | 862 kcal | 19.2 g | 183.8 g | 5.5 g | 2.4 g |
| 3 × 1 cup of flour | 360 g | 1,292 kcal | 28.8 g | 275.8 g | 8.3 g | 3.6 g |
| प्रति 100 g | 100 g | 359 kcal | 8.0 g | 76.6 g | 2.3 g | 1.0 g |
कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।
सत्यापित: Peer-reviewed composition study — Manisha and Punia D. Physicochemical properties and nutritional evaluation of wheat and water chestnut composite flour. International Journal of Chemical Studies, 2020, volume 8, issue 4, pages 1914 to 1919, Table 2. Manisha and Punia D, International Journal of Chemical Studies, 2020, volume 8, issue 4, pages 1914 to 1919. Water chestnut flour, Table 2, per 100 g as sold. स्रोत.
इसे इसके साथ पढ़ें: Fibre on this row is crude fibre, not total dietary fibre, so it is not comparable with the fibre figures on the table-sourced rows and is probably an understatement. Energy is the Atwater sum of the paper's macronutrients, because the paper does not state one. The literature on this flour disagrees with itself: Beigh and colleagues, Journal of Food Processing and Preservation, 2020, report protein at 2.8 g rather than 8.0 g, though on a deliberately modified low-glycaemic-index flour after six months of storage. Treat the protein figure as the weakest number on this page.
How singhara atta (water chestnut flour) is counted here
- The serving is the portion this food is actually eaten in — 1 cup of flour, taken as 120 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
- Composition is read off a named row: Peer-reviewed composition study (Manisha and Punia D. Physicochemical properties and nutritional evaluation of wheat and water chestnut composite flour. International Journal of Chemical Studies, 2020, volume 8, issue 4, pages 1914 to 1919, Table 2), and the label on that row is printed above rather than hidden.
- कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।
serving kcal = 359 kcal/100 g × (120 g ÷ 100) = 431 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
जिन व्रत-त्योहारों में यह आता है
Where singhara atta (water chestnut flour) shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.
व्रत की थाली में इसकी जगह
Among the 11 entries in vrat flours & grains on this site, singhara atta (water chestnut flour) ranks 11 में से 2 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 359 kcal।
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल 9% देता है। व्रत के खाने की ज़्यादातर सूची ऐसी ही दिखती है, और इसीलिए व्रत के दौरान प्रोटीन वह मार्गदर्शिका है जिसकी लोगों को सबसे ज़्यादा ज़रूरत है।
यह इतना एनर्जी-डेंस है कि थोड़ी-सी मात्रा में भी काफ़ी कैलोरी आ जाती है, और व्रत के दिन मुट्ठी-मुट्ठी करके खाते हुए इस पर ध्यान जाना आसान नहीं होता।
सवाल
Is singhara atta (water chestnut flour) eaten during a vrat?
It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Sharad Navratri, Chaitra Navratri.
How many calories are in 1 cup of flour of singhara atta (water chestnut flour)?
About 431 kcal for 1 cup of flour, taken as 120 g (raw flour ground from dried water chestnut). That is 9.6 g protein, 91.9 g carbohydrate and 2.8 g fat. Per 100 g it carries 359 kcal.
Is singhara atta (water chestnut flour) filling, or just energy?
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल लगभग 9% देता है, इसलिए इसे पेट भरा रखने वाली चीज़ के बजाय ईंधन मानें। फाइबर कम है — 100 g में 1.0 g। व्रत के दौरान यह सामान्य से ज़्यादा मायने रखता है, क्योंकि अनुमत खाद्य सूची का बड़ा हिस्सा जल्दी पचने वाला स्टार्च है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
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