Bottle Gourd (Lauki), cooked plain
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं
1 कटोरी में क्या मिलता है
17kcal
1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 150 g — में लगभग 17 कैलोरी होती हैं, जिनमें 0.8 g प्रोटीन, 2.6 g कार्बोहाइड्रेट और 0.2 g फैट है।
प्रति 100 g: 11 kcal और 0.5 g प्रोटीन.
स्रोत·Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris)·सत्यापित·समीक्षित जुलाई 2026
माना गया: 1 कटोरी ≈ 150 g — boiled with no fat — the lightest thing on this site.
Bottle Gourd (Lauki), cooked plain by portion
सब कुछ 150 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 कटोरी | 150 g | 17 kcal | 0.8 g | 2.6 g | 0.2 g | 3.2 g |
| 2 × 1 कटोरी | 300 g | 33 kcal | 1.5 g | 5.1 g | 0.3 g | 6.3 g |
| 3 × 1 कटोरी | 450 g | 50 kcal | 2.3 g | 7.6 g | 0.5 g | 9.5 g |
| प्रति 100 g | 100 g | 11 kcal | 0.5 g | 1.7 g | 0.1 g | 2.1 g |
कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।
सत्यापित: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris). Longvah T, Ananthan R, Bhaskarachary K, Venkaiah K. Indian Food Composition Tables 2017. National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Hyderabad. स्रोत.
इसे इसके साथ पढ़ें: The lightest food on this site, and IFCT puts it lighter still than the figure carried here before: 46 kJ, which is 11 kcal, on 1.7 g of available carbohydrate. Its dietary fibre, at 2.1 g, is larger than its carbohydrate. The round and dark-green varieties, D008 and D009, run a little higher.
How bottle gourd (lauki), cooked plain is counted here
- सर्विंग वह मात्रा है जिसमें यह खाना असल में खाया जाता है — 1 कटोरी, यानी 150 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
- Composition is read off a named row: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) (food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris)), and the label on that row is printed above rather than hidden.
- कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।
serving kcal = 11 kcal/100 g × (150 g ÷ 100) = 17 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
जिन व्रत-त्योहारों में यह आता है
Where bottle gourd (lauki), cooked plain shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.
व्रत की थाली में इसकी जगह
Among the 9 entries in vrat vegetables & tubers on this site, bottle gourd (lauki), cooked plain ranks 9 में से 9 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 11 kcal।
इसकी ऊर्जा का 18% प्रोटीन से आता है। अनुमत चीज़ों की सूची के हिसाब से यह ठीक-ठाक है, फिर भी पूरा दिन ऐसे ही खानों पर टिका रहे तो कमी रह जाएगी — देखें व्रत के दौरान प्रोटीन.
यह इतना हल्का है कि पोर्शन में थोड़ी छूट चल जाती है, जो व्रत के खाने की सूची में कम ही देखने को मिलता है।
सवाल
Is bottle gourd (lauki), cooked plain eaten during a vrat?
It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Chhath Puja.
How many calories are in 1 katori of bottle gourd (lauki), cooked plain?
About 17 kcal for 1 katori, taken as 150 g (boiled with no fat — the lightest thing on this site). That is 0.8 g protein, 2.6 g carbohydrate and 0.2 g fat. Per 100 g it carries 11 kcal.
Is bottle gourd (lauki), cooked plain filling, or just energy?
Protein supplies about 18% of its energy, which is moderate. Pair it with curd, milk or nuts where your observance permits. Fibre is moderate at 2.1 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
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