Vrat vegetables & tubers · कद्दू

Pumpkin (Kaddu), cooked plain
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं

Q: Is pumpkin (kaddu), cooked plain eaten during a vrat?

It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required.

1 कटोरी में क्या मिलता है

35kcal

1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 150 g — में लगभग 35 कैलोरी होती हैं, जिनमें 1.2 g प्रोटीन, 6.0 g कार्बोहाइड्रेट और 0.3 g फैट है।

प्रति 100 g: 23 kcal और 0.8 g प्रोटीन.

प्रोटीन 1.2 g · 15.2% कार्ब्स 6.0 g · 76.2% फैट 0.3 g · 8.6%

स्रोत·Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D066, Pumpkin, orange, round (Cucurbita maxima)·सत्यापित·समीक्षित जुलाई 2026

व्रत में आमतौर पर खाया जाने वाला आम तौर पर देखी जाने वाली प्रथा के रूप में बताया गया है। रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र और समुदाय के अनुसार अलग होते हैं — अपनी परंपरा का पालन करें।

माना गया: 1 कटोरी ≈ 150 g — steamed or boiled with no fat.

Pumpkin (Kaddu), cooked plain by portion

सब कुछ 150 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।

Pumpkin (Kaddu), cooked plain — calories and macros by number of servings, at 150 g per katori. IFCT 2017 · JUL 2026
हिस्सा	ग्राम	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	फैट	फाइबर
1 × 1 कटोरी	150 g	35 kcal	1.2 g	6.0 g	0.3 g	3.9 g
2 × 1 कटोरी	300 g	70 kcal	2.4 g	12.0 g	0.6 g	7.8 g
3 × 1 कटोरी	450 g	104 kcal	3.6 g	18.0 g	0.9 g	11.7 g
प्रति 100 g	100 g	23 kcal	0.8 g	4.0 g	0.2 g	2.6 g

कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।

सत्यापित: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D066, Pumpkin, orange, round (Cucurbita maxima). Longvah T, Ananthan R, Bhaskarachary K, Venkaiah K. Indian Food Composition Tables 2017. National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Hyderabad. स्रोत.
इसे इसके साथ पढ़ें: Kaddu is more than 90% water, so per-100 g figures for it are small and the cooking fat decides almost everything on the plate. The green cylindrical variety, IFCT D065, is barely different.

How pumpkin (kaddu), cooked plain is counted here

सर्विंग वह मात्रा है जिसमें यह खाना असल में खाया जाता है — 1 कटोरी, यानी 150 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
Composition is read off a named row: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) (food code D066, Pumpkin, orange, round (Cucurbita maxima)), and the label on that row is printed above rather than hidden.
कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।

serving kcal =  23 kcal/100 g × (150 g ÷ 100)  =  35 kcal
check        =  4·P + 4·C + 9·F   (±15%, ±20% high-fibre)

पूरा डेटा & तरीक़ा →

व्रत की थाली में इसकी जगह

Among the 9 entries in vrat vegetables & tubers on this site, pumpkin (kaddu), cooked plain ranks 9 में से 6 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 23 kcal।

इसकी ऊर्जा का 14% प्रोटीन से आता है। अनुमत चीज़ों की सूची के हिसाब से यह ठीक-ठाक है, फिर भी पूरा दिन ऐसे ही खानों पर टिका रहे तो कमी रह जाएगी — देखें व्रत के दौरान प्रोटीन.

यह इतना हल्का है कि पोर्शन में थोड़ी छूट चल जाती है, जो व्रत के खाने की सूची में कम ही देखने को मिलता है।

सवाल

Is pumpkin (kaddu), cooked plain eaten during a vrat?

ज़्यादातर घरों में यह फलाहार व्रत के दौरान आम तौर पर खाया जाता है। रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र और समुदाय के हिसाब से अलग होते हैं — यह बताता है कि आम तौर पर क्या होता है, न कि क्या ज़रूरी है।

How many calories are in 1 katori of pumpkin (kaddu), cooked plain?

About 35 kcal for 1 katori, taken as 150 g (steamed or boiled with no fat). That is 1.2 g protein, 6.0 g carbohydrate and 0.3 g fat. Per 100 g it carries 23 kcal.

Is pumpkin (kaddu), cooked plain filling, or just energy?

Protein supplies about 14% of its energy, which is moderate. Pair it with curd, milk or nuts where your observance permits. Fibre is moderate at 2.6 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.

मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ

Cucumber (Kheera)29 kcal प्रति पीस · 20 kcal/100 g Tomato16 kcal प्रति पीस · 20 kcal/100 g गाजर (Carrot)27 kcal प्रति पीस · 33 kcal/100 g Bottle Gourd (Lauki), cooked plain17 kcal प्रति कटोरी · 11 kcal/100 g Papaya36 kcal प्रति कटोरी · 24 kcal/100 g तरबूज़ (Watermelon)30 kcal प्रति कटोरी · 20 kcal/100 g नारियल पानी50 kcal per coconut · 20 kcal/100 g

स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026

प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।

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