Bottle Gourd (Lauki), cooked plain
প্রকৃত পরিবেশন হিসেবে, প্রতি 100 g হিসেবে নয়
1 কাটোরিতে যা থাকে
17kcal
1 কাটোরি — ধরা হয়েছে 150 g — এতে আছে প্রায় 17 ক্যালোরি, সঙ্গে 0.8 g প্রোটিন, 2.6 g কার্বোহাইড্রেট ও 0.2 g ফ্যাট।
প্রতি 100 g-এ: 11 kcal এবং 0.5 g প্রোটিন.
সূত্র·Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris)·যাচাই করা·পর্যালোচিত জুলাই 2026
ধরে নেওয়া হয়েছে: 1 কাটোরি ≈ 150 g — boiled with no fat — the lightest thing on this site.
Bottle Gourd (Lauki), cooked plain by portion
সবকিছুই 150 g পরিবেশন থেকে সরলরৈখিকভাবে বাড়ে-কমে। আপনার পরিমাণ বড় হলে সংখ্যাটাও বড়।
| পরিবেশন | গ্রাম | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্ব | ফ্যাট | ফাইবার |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 কাটোরি | 150 g | 17 kcal | 0.8 g | 2.6 g | 0.2 g | 3.2 g |
| 2 × 1 কাটোরি | 300 g | 33 kcal | 1.5 g | 5.1 g | 0.3 g | 6.3 g |
| 3 × 1 কাটোরি | 450 g | 50 kcal | 2.3 g | 7.6 g | 0.5 g | 9.5 g |
| প্রতি 100 g | 100 g | 11 kcal | 0.5 g | 1.7 g | 0.1 g | 2.1 g |
কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট; ফাইবার আলাদা করে দেওয়া আছে এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও নেই, শক্তির সংখ্যাতেও নেই। প্রতিটি বিল্ডে শক্তি 4P + 4C + 9F-এর সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়।
Verified: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris). Longvah T, Ananthan R, Bhaskarachary K, Venkaiah K. Indian Food Composition Tables 2017. National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Hyderabad. সূত্র.
এর সঙ্গে এটিও পড়ুন: The lightest food on this site, and IFCT puts it lighter still than the figure carried here before: 46 kJ, which is 11 kcal, on 1.7 g of available carbohydrate. Its dietary fibre, at 2.1 g, is larger than its carbohydrate. The round and dark-green varieties, D008 and D009, run a little higher.
How bottle gourd (lauki), cooked plain is counted here
- সার্ভিং মানে এই খাবারটি বাস্তবে যে পরিমাণে খাওয়া হয় — 1 কাটোরি, ধরা হয়েছে 150 g — নামহীন 100 g নয়।
- Composition is read off a named row: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) (food code D007, Bottle gourd, elongate, pale green (Lagenaria vulgaris)), and the label on that row is printed above rather than hidden.
- কার্বোহাইড্রেট মানে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। কোনো সূত্র যখন বিয়োগ করে কার্বোহাইড্রেট প্রকাশ করে, এখানে ফাইবার বাদ দেওয়া হয় এবং সেই বিয়োগের কথা উল্লেখ করা হয়।
- প্রতিটি বিল্ডে শক্তি Atwater ফ্যাক্টরের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়; যে মান নিজের ম্যাক্রোর সঙ্গে মেলে না তা প্রকাশ করা হয় না।
serving kcal = 11 kcal/100 g × (150 g ÷ 100) = 17 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
যেসব ব্রত-উৎসবে এটি থাকে
Where bottle gourd (lauki), cooked plain shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.
উপবাসের থালায় এর জায়গা কোথায়
Among the 9 entries in vrat vegetables & tubers on this site, bottle gourd (lauki), cooked plain ranks 9-এর মধ্যে 9 প্রতি 100 g-এ 11 kcal শক্তিঘনত্বের জন্য।
Protein supplies 18% of its energy. That is respectable for the permitted list, but a whole day built on foods like this will still run short — see ব্রতের সময় প্রোটিন.
এটি যথেষ্ট হালকা, তাই পরিমাণ নিয়ে কিছুটা ছাড় থাকে — ব্রতের খাবারের তালিকায় যা বিরল।
প্রশ্ন
Is bottle gourd (lauki), cooked plain eaten during a vrat?
It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Chhath Puja.
How many calories are in 1 katori of bottle gourd (lauki), cooked plain?
About 17 kcal for 1 katori, taken as 150 g (boiled with no fat — the lightest thing on this site). That is 0.8 g protein, 2.6 g carbohydrate and 0.2 g fat. Per 100 g it carries 11 kcal.
Is bottle gourd (lauki), cooked plain filling, or just energy?
Protein supplies about 18% of its energy, which is moderate. Pair it with curd, milk or nuts where your observance permits. Fibre is moderate at 2.1 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.
একই ধরনের খাবার
সূত্র·প্রকাশিত ব্রতের প্রথা + IFCT 2017·observance accounts and food composition·পর্যালোচিত জুলাই 2026
Practices are described as সাধারণভাবে দেখা যায়; customs differ by family, region, community and sampradaya, and this site is not an authority on any of them. Food values come from the Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), the older ICMR–NIN tables, USDA FoodData Central, named composition studies and the shared ThaliFacts dataset, reconciled against Atwater factors on every build. Which source applies to which food is listed per food, and every source carries the date it was last checked. General information only — not medical or religious guidance. Fasting is not safe for everyone, particularly during pregnancy or with diabetes or other conditions. Speak to a doctor first.
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
