Samak Rice Pulao
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं
1 कटोरी में क्या मिलता है
189kcal
1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 150 g — में लगभग 189 कैलोरी होती हैं, जिनमें 3.0 g प्रोटीन, 30.6 g कार्बोहाइड्रेट और 6.0 g फैट है।
प्रति 100 g: 126 kcal और 2.0 g प्रोटीन.
स्रोत·रेसिपी विश्लेषण·रेसिपी विश्लेषण·समीक्षित जुलाई 2026
माना गया: 1 कटोरी ≈ 150 g — barnyard millet cooked with potato and a teaspoon of ghee.
Samak Rice Pulao by portion
सब कुछ 150 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 कटोरी | 150 g | 189 kcal | 3.0 g | 30.6 g | 6.0 g | 4.5 g |
| 2 × 1 कटोरी | 300 g | 378 kcal | 6.0 g | 61.2 g | 12.0 g | 9.0 g |
| 3 × 1 कटोरी | 450 g | 567 kcal | 9.0 g | 91.8 g | 18.0 g | 13.5 g |
| प्रति 100 g | 100 g | 126 kcal | 2.0 g | 20.4 g | 4.0 g | 3.0 g |
कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।
रेसिपी विश्लेषण: रेसिपी विश्लेषण। यह सामग्री की सूची से बनाया गया है, हर सामग्री इस डेटासेट की एक स्रोत-सहित पंक्ति से ली गई है, और तैयार वज़न से भाग दिया गया है।
इस्तेमाल की गई रेसिपी: 40 g raw samak, 30 g boiled potato, cumin and sendha namak, cooked in 5 g of ghee with water absorbed. Finished weight 150 g, one katori.
इसे इसके साथ पढ़ें: इस पंक्ति की ऊर्जा ऊपर दी गई सामग्री का Atwater जोड़ है, कोई अलग माप नहीं। घी बदलिए, सब कुछ बदल जाएगा।
How samak rice pulao is counted here
- सर्विंग वह मात्रा है जिसमें यह खाना असल में खाया जाता है — 1 कटोरी, यानी 150 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
- संघटन एक नामित पंक्ति से पढ़ा गया है: रेसिपी विश्लेषण, और उस पंक्ति का लेबल छिपाने के बजाय ऊपर छापा गया है।
- कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।
serving kcal = 126 kcal/100 g × (150 g ÷ 100) = 189 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
जिन व्रत-त्योहारों में यह आता है
Where samak rice pulao shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.
व्रत की थाली में इसकी जगह
Among the 25 entries in vrat dishes on this site, samak rice pulao ranks 25 में से 13 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 126 kcal।
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल 6% देता है। व्रत के खाने की ज़्यादातर सूची ऐसी ही दिखती है, और इसीलिए व्रत के दौरान प्रोटीन वह मार्गदर्शिका है जिसकी लोगों को सबसे ज़्यादा ज़रूरत है।
ऊर्जा घनत्व के हिसाब से यह बीच की श्रेणी में आता है, इसलिए नापा हुआ पोर्शन अंदाज़े के मुताबिक ही रहता है।
सवाल
Is samak rice pulao eaten during a vrat?
It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Ekadashi, Amavasya Vrat, Somvar Vrat.
How many calories are in 1 katori of samak rice pulao?
About 189 kcal for 1 katori, taken as 150 g (barnyard millet cooked with potato and a teaspoon of ghee). That is 3.0 g protein, 30.6 g carbohydrate and 6.0 g fat. Per 100 g it carries 126 kcal.
Is samak rice pulao filling, or just energy?
Protein supplies only about 6% of its energy, so treat it as fuel rather than as something that will keep you full. Fibre is moderate at 3.0 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
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