श्रीखंड
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं
1 कटोरी में क्या मिलता है
232kcal
1 कटोरी — इसके बराबर माना गया 100 g — में लगभग 232 कैलोरी होती हैं, जिनमें 6.2 g प्रोटीन, 33.9 g कार्बोहाइड्रेट और 8.0 g फैट है।
प्रति 100 g: 232 kcal और 6.2 g प्रोटीन.
स्रोत·साझा ThaliFacts डेटासेट·thalifacts के साथ साझा·समीक्षित जुलाई 2026
माना गया: 1 कटोरी ≈ 100 g — hung curd with sugar and cardamom.
Shrikhand by portion
सब कुछ 100 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 कटोरी | 100 g | 232 kcal | 6.2 g | 33.9 g | 8.0 g | 0.0 g |
| 2 × 1 कटोरी | 200 g | 464 kcal | 12.4 g | 67.8 g | 16.0 g | 0.0 g |
| 3 × 1 कटोरी | 300 g | 696 kcal | 18.6 g | 101.7 g | 24.0 g | 0.0 g |
| प्रति 100 g | 100 g | 232 kcal | 6.2 g | 33.9 g | 8.0 g | 0.0 g |
कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।
ThaliFacts के साथ साझा: साझा ThaliFacts डेटासेट। ThaliFacts डेटासेट से बिना बदलाव के लिया गया, ताकि दोनों साइटें एक ही खाने के बारे में अलग-अलग बात न कहें। स्रोत.
How shrikhand is counted here
- सर्विंग वह मात्रा है जिसमें यह खाना असल में खाया जाता है — 1 कटोरी, यानी 100 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
- संघटन एक नामित पंक्ति से पढ़ा जाता है: साझा ThaliFacts डेटासेट, और उस पंक्ति का लेबल छिपाने के बजाय ऊपर छापा गया है।
- कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।
serving kcal = 232 kcal/100 g × (100 g ÷ 100) = 232 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
व्रत की थाली में इसकी जगह
Among the 10 entries in milk & dairy on this site, shrikhand ranks 10 में से 5 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 232 kcal।
इसकी ऊर्जा का 11% प्रोटीन से आता है। अनुमत चीज़ों की सूची के हिसाब से यह ठीक-ठाक है, फिर भी पूरा दिन ऐसे ही खानों पर टिका रहे तो कमी रह जाएगी — देखें व्रत के दौरान प्रोटीन.
ऊर्जा घनत्व के हिसाब से यह बीच की श्रेणी में आता है, इसलिए नापा हुआ पोर्शन अंदाज़े के मुताबिक ही रहता है।
सवाल
Is shrikhand eaten during a vrat?
ज़्यादातर घरों में यह फलाहार व्रत के दौरान आम तौर पर खाया जाता है। रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र और समुदाय के हिसाब से अलग होते हैं — यह बताता है कि आम तौर पर क्या होता है, न कि क्या ज़रूरी है।
How many calories are in 1 katori of shrikhand?
About 232 kcal for 1 katori, taken as 100 g (hung curd with sugar and cardamom). That is 6.2 g protein, 33.9 g carbohydrate and 8.0 g fat. Per 100 g it carries 232 kcal.
Is shrikhand filling, or just energy?
Protein supplies about 11% of its energy, which is moderate. Pair it with curd, milk or nuts where your observance permits. Fibre is low at 0.0 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
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