घी
असली सर्विंग के हिसाब से, 100 g के हिसाब से नहीं
What 1 teaspoon carries
45kcal
1 teaspoon — taken as 5 g — में लगभग 45 कैलोरी होती हैं, जिनमें 0.0 g प्रोटीन, 0.0 g कार्बोहाइड्रेट और 5.0 g फैट है।
प्रति 100 g: 900 kcal और 0.0 g प्रोटीन.
स्रोत·साझा ThaliFacts डेटासेट·thalifacts के साथ साझा·समीक्षित जुलाई 2026
माना गया: 1 चम्मच ≈ 5 g — pure milk fat — one teaspoon is 45 kcal, and vrat food uses a lot of it.
Ghee by portion
सब कुछ 5 g की सर्विंग से रैखिक रूप से बढ़ता है। आपका हिस्सा बड़ा है तो आंकड़ा भी बड़ा है।
| हिस्सा | ग्राम | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फैट | फाइबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 teaspoon | 5 g | 45 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 5.0 g | 0.0 g |
| 2 × 1 teaspoon | 10 g | 90 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 10.0 g | 0.0 g |
| 3 × 1 teaspoon | 15 g | 135 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 15.0 g | 0.0 g |
| प्रति 100 g | 100 g | 900 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 100.0 g | 0.0 g |
कार्बोहाइड्रेट का मतलब उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट है; फाइबर अलग से दिया गया है और वह न कार्बोहाइड्रेट कॉलम में है, न ऊर्जा के आंकड़े में। हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान 4P + 4C + 9F से किया जाता है।
ThaliFacts के साथ साझा: साझा ThaliFacts डेटासेट। ThaliFacts डेटासेट से बिना बदलाव के लिया गया, ताकि दोनों साइटें एक ही खाने के बारे में अलग-अलग बात न कहें। स्रोत.
How ghee is counted here
- The serving is the portion this food is actually eaten in — 1 teaspoon, taken as 5 g — कोई अनाम 100 g नहीं।
- संघटन एक नामित पंक्ति से पढ़ा जाता है: साझा ThaliFacts डेटासेट, और उस पंक्ति का लेबल छिपाने के बजाय ऊपर छापा गया है।
- कार्बोहाइड्रेट है उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट। जहाँ कोई स्रोत कार्बोहाइड्रेट को अंतर से प्रकाशित करता है, वहाँ यहाँ फाइबर घटाया गया है और घटाने की बात बताई गई है।
- हर बिल्ड पर ऊर्जा का मिलान एटवाटर फैक्टर से किया जाता है; जो मान अपने ही मैक्रो से मेल नहीं खाता, वह प्रकाशित नहीं होता।
serving kcal = 900 kcal/100 g × (5 g ÷ 100) = 45 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
व्रत की थाली में इसकी जगह
Among the 10 entries in milk & dairy on this site, ghee ranks 10 में से 1 ऊर्जा घनत्व के लिए, प्रति 100 g पर 900 kcal।
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल 0% देता है। व्रत के खाने की ज़्यादातर सूची ऐसी ही दिखती है, और इसीलिए व्रत के दौरान प्रोटीन वह मार्गदर्शिका है जिसकी लोगों को सबसे ज़्यादा ज़रूरत है।
It is fat-dominant, so the portion decides everything — a katori and a handful are very different amounts.
सवाल
Is ghee eaten during a vrat?
ज़्यादातर घरों में यह फलाहार व्रत के दौरान आम तौर पर खाया जाता है। रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र और समुदाय के हिसाब से अलग होते हैं — यह बताता है कि आम तौर पर क्या होता है, न कि क्या ज़रूरी है।
How many calories are in 1 teaspoon of ghee?
About 45 kcal for 1 teaspoon, taken as 5 g (pure milk fat — one teaspoon is 45 kcal, and vrat food uses a lot of it). That is 0.0 g protein, 0.0 g carbohydrate and 5.0 g fat. Per 100 g it carries 900 kcal.
Is ghee filling, or just energy?
प्रोटीन इसकी ऊर्जा का केवल लगभग 0% देता है, इसलिए इसे पेट भरा रखने वाली चीज़ के बजाय ईंधन मानें। फाइबर कम है — 100 g में 0.0 g। व्रत के दौरान यह सामान्य से ज़्यादा मायने रखता है, क्योंकि अनुमत खाद्य सूची का बड़ा हिस्सा जल्दी पचने वाला स्टार्च है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्रोत·प्रकाशित व्रत परंपराएँ + IFCT 2017·व्रत-पालन के विवरण और खाद्य संघटन·समीक्षित जुलाई 2026
प्रथाओं का वर्णन इस रूप में किया गया है: आमतौर पर प्रचलित; रीति-रिवाज परिवार, क्षेत्र, समुदाय और सम्प्रदाय के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और यह साइट इनमें से किसी पर भी कोई प्राधिकरण नहीं है। खाद्य मान Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), पुरानी ICMR–NIN तालिकाओं, USDA FoodData Central, नामित संघटन अध्ययनों और साझा ThaliFacts डेटासेट से आते हैं, जिन्हें हर बिल्ड पर Atwater फैक्टर्स से मिलाया जाता है। किस भोजन पर कौन-सा स्रोत लागू होता है, यह हर भोजन के साथ दिया गया है, और हर स्रोत के साथ उसकी आख़िरी जाँच की तारीख़ दी गई है. सिर्फ़ सामान्य जानकारी — चिकित्सकीय या धार्मिक मार्गदर्शन नहीं। व्रत हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं है, ख़ासकर गर्भावस्था में या डायबिटीज़ और दूसरी स्थितियों में। पहले डॉक्टर से बात करें।
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