সেদ্ধ আলু
প্রকৃত পরিবেশন হিসেবে, প্রতি 100 g হিসেবে নয়
What 1 medium potato carries
84kcal
1 medium potato — taken as 120 g — এতে আছে প্রায় 84 ক্যালোরি, সঙ্গে 1.8 g প্রোটিন, 17.9 g কার্বোহাইড্রেট ও 0.2 g ফ্যাট।
প্রতি 100 g-এ: 70 kcal এবং 1.5 g প্রোটিন.
সূত্র·Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code F006, Potato, brown skin, big (Solanum tuberosum)·যাচাই করা·পর্যালোচিত জুলাই 2026
ধরে নেওয়া হয়েছে: 1 medium potato ≈ 120 g — boiled, peeled, nothing added.
Boiled Potato by portion
সবকিছুই 120 g পরিবেশন থেকে সরলরৈখিকভাবে বাড়ে-কমে। আপনার পরিমাণ বড় হলে সংখ্যাটাও বড়।
| পরিবেশন | গ্রাম | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্ব | ফ্যাট | ফাইবার |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 × 1 medium potato | 120 g | 84 kcal | 1.8 g | 17.9 g | 0.2 g | 2.0 g |
| 2 × 1 medium potato | 240 g | 168 kcal | 3.6 g | 35.8 g | 0.5 g | 4.1 g |
| 3 × 1 medium potato | 360 g | 251 kcal | 5.4 g | 53.6 g | 0.7 g | 6.1 g |
| প্রতি 100 g | 100 g | 70 kcal | 1.5 g | 14.9 g | 0.2 g | 1.7 g |
কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট; ফাইবার আলাদা করে দেওয়া আছে এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও নেই, শক্তির সংখ্যাতেও নেই। প্রতিটি বিল্ডে শক্তি 4P + 4C + 9F-এর সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়।
Verified: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) — food code F006, Potato, brown skin, big (Solanum tuberosum). Longvah T, Ananthan R, Bhaskarachary K, Venkaiah K. Indian Food Composition Tables 2017. National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Hyderabad. সূত্র.
এর সঙ্গে এটিও পড়ুন: This row was wrong until July 2026. It carried 97 kcal and 22.6 g of carbohydrate — an overstatement of about 39% on energy — and the two numbers were self-consistent under Atwater factors, so the build's own energy check could never have caught it. Only the external table did. IFCT gives 292 kJ, which is 69.8 kcal, on 14.9 g of available carbohydrate. Potato is a core vrat food and it feeds several dishes on this site, so all of them moved with it. IFCT F007, the small brown potato, is lower again at 12.9 g; F008, red skin, is higher at 15.4 g.
How boiled potato is counted here
- The serving is the portion this food is actually eaten in — 1 medium potato, taken as 120 g — নামহীন 100 g নয়।
- Composition is read off a named row: Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN) (food code F006, Potato, brown skin, big (Solanum tuberosum)), and the label on that row is printed above rather than hidden.
- কার্বোহাইড্রেট মানে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। কোনো সূত্র যখন বিয়োগ করে কার্বোহাইড্রেট প্রকাশ করে, এখানে ফাইবার বাদ দেওয়া হয় এবং সেই বিয়োগের কথা উল্লেখ করা হয়।
- প্রতিটি বিল্ডে শক্তি Atwater ফ্যাক্টরের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়; যে মান নিজের ম্যাক্রোর সঙ্গে মেলে না তা প্রকাশ করা হয় না।
serving kcal = 70 kcal/100 g × (120 g ÷ 100) = 84 kcal check = 4·P + 4·C + 9·F (±15%, ±20% high-fibre)
যেসব ব্রত-উৎসবে এটি থাকে
Where boiled potato shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.
উপবাসের থালায় এর জায়গা কোথায়
Among the 9 entries in vrat vegetables & tubers on this site, boiled potato ranks 9-এর মধ্যে 4 প্রতি 100 g-এ 70 kcal শক্তিঘনত্বের জন্য।
এর মোট শক্তির মাত্র 9% আসে প্রোটিন থেকে। ব্রতের খাবারের তালিকার বেশিরভাগই এমন, আর ঠিক সেই কারণেই ব্রতের সময় প্রোটিন গাইডটাই মানুষের সবচেয়ে বেশি দরকার।
এটি যথেষ্ট হালকা, তাই পরিমাণ নিয়ে কিছুটা ছাড় থাকে — ব্রতের খাবারের তালিকায় যা বিরল।
প্রশ্ন
Is boiled potato eaten during a vrat?
It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Sharad Navratri, Chaitra Navratri, Ekadashi.
How many calories are in 1 medium potato of boiled potato?
About 84 kcal for 1 medium potato, taken as 120 g (boiled, peeled, nothing added). That is 1.8 g protein, 17.9 g carbohydrate and 0.2 g fat. Per 100 g it carries 70 kcal.
Is boiled potato filling, or just energy?
প্রোটিন এর শক্তির মাত্র প্রায় 9% জোগায়, তাই একে পেট ভরিয়ে রাখার মতো কিছু নয়, বরং জ্বালানি হিসেবেই ধরুন। ফাইবার কম — প্রতি 100 g-এ 1.7 g। ব্রতের সময় এটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অনুমোদিত খাবারের তালিকার বড় অংশই দ্রুত হজম হওয়া স্টার্চ।
একই ধরনের খাবার
সূত্র·প্রকাশিত ব্রতের প্রথা + IFCT 2017·observance accounts and food composition·পর্যালোচিত জুলাই 2026
Practices are described as সাধারণভাবে দেখা যায়; customs differ by family, region, community and sampradaya, and this site is not an authority on any of them. Food values come from the Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), the older ICMR–NIN tables, USDA FoodData Central, named composition studies and the shared ThaliFacts dataset, reconciled against Atwater factors on every build. Which source applies to which food is listed per food, and every source carries the date it was last checked. General information only — not medical or religious guidance. Fasting is not safe for everyone, particularly during pregnancy or with diabetes or other conditions. Speak to a doctor first.
The people behind these sites
Follow the build
This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.
Amit Sharma
@amitsharmaofficial
Instagram
Geeta Patel
@geetapatelnz
Instagram
Geeta Patel
GeetaPatelYoga
Facebook
Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.
