ইন্ডিয়া হেলথ রিং-এর অংশ
VratFuel
Milk & dairy · दही

দই
প্রকৃত পরিবেশন হিসেবে, প্রতি 100 g হিসেবে নয়

1 কাটোরিতে যা থাকে

90kcal

1 কাটোরি — ধরা হয়েছে 150 g — এতে আছে প্রায় 90 ক্যালোরি, সঙ্গে 4.7 g প্রোটিন, 4.5 g কার্বোহাইড্রেট ও 6.0 g ফ্যাট।

প্রতি 100 g-এ: 60 kcal এবং 3.1 g প্রোটিন.

প্রোটিন 4.7 g · 20.5% কার্ব 4.5 g · 19.9% ফ্যাট 6.0 g · 59.6%

সূত্র·যৌথ ThaliFacts ডেটাসেট·shared with thalifacts·পর্যালোচিত জুলাই 2026

ব্রতে সাধারণত খাওয়া হয় সাধারণভাবে যেমন পালিত হতে দেখা যায় তেমনভাবেই বর্ণনা করা। রীতি পরিবার, অঞ্চল ও সম্প্রদায় ভেদে আলাদা — নিজেরটাই মানুন।

ধরে নেওয়া হয়েছে: 1 কাটোরি ≈ 150 g — set from full-cream cow milk, unsweetened.

Curd (Dahi) by portion

সবকিছুই 150 g পরিবেশন থেকে সরলরৈখিকভাবে বাড়ে-কমে। আপনার পরিমাণ বড় হলে সংখ্যাটাও বড়।

Curd (Dahi) — calories and macros by number of servings, at 150 g per katori. IFCT 2017 · JUL 2026
পরিবেশনগ্রামক্যালরিপ্রোটিনকার্বফ্যাটফাইবার
1 × 1 কাটোরি150 g 90 kcal4.7 g4.5 g6.0 g0.0 g
2 × 1 কাটোরি300 g 180 kcal9.3 g9.0 g12.0 g0.0 g
3 × 1 কাটোরি450 g 270 kcal14.0 g13.5 g18.0 g0.0 g
প্রতি 100 g100 g60 kcal3.1 g3.0 g4.0 g0.0 g

কার্বোহাইড্রেট বলতে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট; ফাইবার আলাদা করে দেওয়া আছে এবং তা কার্বোহাইড্রেটের কলামেও নেই, শক্তির সংখ্যাতেও নেই। প্রতিটি বিল্ডে শক্তি 4P + 4C + 9F-এর সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়।

Shared with ThaliFacts: Shared ThaliFacts dataset. Copied unchanged from the ThaliFacts dataset so the two sites cannot disagree about the same food. সূত্র.

How curd (dahi) is counted here

  1. সার্ভিং মানে এই খাবারটি বাস্তবে যে পরিমাণে খাওয়া হয় — 1 কাটোরি, ধরা হয়েছে 150 g — নামহীন 100 g নয়।
  2. Composition is read off a named row: Shared ThaliFacts dataset, and the label on that row is printed above rather than hidden.
  3. কার্বোহাইড্রেট মানে অ্যাভেইলেবল কার্বোহাইড্রেট। কোনো সূত্র যখন বিয়োগ করে কার্বোহাইড্রেট প্রকাশ করে, এখানে ফাইবার বাদ দেওয়া হয় এবং সেই বিয়োগের কথা উল্লেখ করা হয়।
  4. প্রতিটি বিল্ডে শক্তি Atwater ফ্যাক্টরের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়; যে মান নিজের ম্যাক্রোর সঙ্গে মেলে না তা প্রকাশ করা হয় না।
serving kcal =  60 kcal/100 g × (150 g ÷ 100)  =  90 kcal
check        =  4·P + 4·C + 9·F   (±15%, ±20% high-fibre)

ডেটা & পদ্ধতি সম্পূর্ণ →

যেসব ব্রত-উৎসবে এটি থাকে

Where curd (dahi) shows up in the food customarily associated with an observance on this site. This is a description of common practice, not a rule.

শারদ নবরাত্রিনয় দিন, বেশিরভাগ মানুষ যত ব্রত রাখেন তার মধ্যে সবচেয়ে দীর্ঘচৈত্র নবরাত্রিবসন্তের নবরাত্রি, শেষ হয় রামনবমীতেএকাদশীমাসে দু'বার, সবচেয়ে বেশি পালিত ব্রতনির্জলা একাদশীজল ছাড়া — হিন্দু বছরের সবচেয়ে কঠিন উপবাসকরবা চৌথসূর্যোদয় থেকে চন্দ্রোদয় পর্যন্ত, পূর্ণ রূপে জল ছাড়াই পালিতমহাশিবরাত্রিদিনভর উপবাস, তার পরে রাতভর জাগরণকৃষ্ণ জন্মাষ্টমীFasting until midnight, when the birth is celebratedSankashti ChaturthiMonthly, broken after moonrisePurnima VratThe full-moon fast, monthlyAmavasya VratThe new-moon observance, often for the ancestorsPradosh VratTwice a month, broken in the twilight hourHartalika TeejA 24-hour nirjala fast, kept overnightVat Savitri VratA day fast at the banyan treeSomvar VratThe Monday fast for ShivaSolah Somvar VratSixteen consecutive MondaysMangalwar VratThe Tuesday fast for HanumanGuruvar VratThe Thursday fast, with yellow foodShanivar VratThe Saturday fast for Shaniপর্যুষণ পর্বভারতের সবচেয়ে সুবিন্যস্ত উপবাসের আট বা দশ দিনরমজান (রমাদান) রোজাএক মাস ধরে ভোর থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত প্রতিদিনের উপবাসGuru Nanak GurpurabNot a fast — and that is the pointUposathaNot eating after noon, on observance days

উপবাসের থালায় এর জায়গা কোথায়

Among the 10 entries in milk & dairy on this site, curd (dahi) ranks 10-এর মধ্যে 8 প্রতি 100 g-এ 60 kcal শক্তিঘনত্বের জন্য।

Protein supplies 21% of its energy, which is unusually high for a vrat food and the reason it is worth prioritising during a long observance.

এটি যথেষ্ট হালকা, তাই পরিমাণ নিয়ে কিছুটা ছাড় থাকে — ব্রতের খাবারের তালিকায় যা বিরল।

প্রশ্ন

Is curd (dahi) eaten during a vrat?

It is commonly eaten during a phalahar vrat in most households. Customs differ by family, region and community — this describes what is usual, not what is required. On this site it appears in the food list for Sharad Navratri, Chaitra Navratri, Ekadashi.

How many calories are in 1 katori of curd (dahi)?

About 90 kcal for 1 katori, taken as 150 g (set from full-cream cow milk, unsweetened). That is 4.7 g protein, 4.5 g carbohydrate and 6.0 g fat. Per 100 g it carries 60 kcal.

Is curd (dahi) filling, or just energy?

Protein supplies about 21% of its energy, which is high — this is one of the genuinely filling foods on a fasting day. Fibre is low at 0.0 g per 100 g. On a vrat that matters more than usual, because so much of the permitted food list is rapidly digested starch.

সূত্র·প্রকাশিত ব্রতের প্রথা + IFCT 2017·observance accounts and food composition·পর্যালোচিত জুলাই 2026

Practices are described as সাধারণভাবে দেখা যায়; customs differ by family, region, community and sampradaya, and this site is not an authority on any of them. Food values come from the Indian Food Composition Tables 2017 (ICMR–NIN), the older ICMR–NIN tables, USDA FoodData Central, named composition studies and the shared ThaliFacts dataset, reconciled against Atwater factors on every build. Which source applies to which food is listed per food, and every source carries the date it was last checked. General information only — not medical or religious guidance. Fasting is not safe for everyone, particularly during pregnancy or with diabetes or other conditions. Speak to a doctor first.

The people behind these sites

Follow the build

This site and nine others like it are built and photographed by two people: Amit Sharma — behind the build; Geeta Patel — the poses, demonstrated. New work goes up on Instagram and Facebook before it reaches a page here.

Following changes nothing here — every page stays open, with no account and no wall.

ThaliFacts

ব্রতের খাবারের হিসাব, প্রতি 100 g নয়, প্রতি পরিবেশন ধরে।

ডেটা · জুলাই 2026
DietPlanIndia

প্রতিদিনের একটি পরিকল্পনা, যা নিজের হিসাব নিজেই করে — আপনাকে যোগ করতে বলে না।

ডেটা · জুলাই 2026
SugarCheck

একই ভারতীয় খাবারের প্রকাশিত রেফারেন্স রেঞ্জ ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স।

ডেটা · জুলাই 2026
SehatCheck

একই সংখ্যাগুলি পশ্চিমী ব্যান্ডের বদলে এশীয়-ভারতীয় কাট-অফ অনুযায়ী পড়া হয়েছে।

ডেটা · জুলাই 2026
YogaPath

আসন — অ্যালাইনমেন্ট, কাদের জন্য নয় এবং প্রকৃত অনুশীলনে কতটা শক্তি খরচ হয়।

ডেটা · জুলাই 2026
GymFinder

200+ ভারতীয় শহরের জিম, গবেষণা করে বার করা ফি-এর পরিসর সহ — টাকার বিনিময়ে কাউকে জায়গা দেওয়া হয় না।

ডেটা · জুলাই 2026
FuelFacts

একই খাবার, ভেতরে যাওয়ার সময় হিসেব করা — তার 1,799টি, সরাসরি USDA টেবিল থেকে।

ডেটা · জুলাই 2026
amit.marketing

এগুলি কারা তৈরি করেন, এবং কেন এখানকার প্রতিটি সংখ্যার সূত্র ও তারিখ দেওয়া থাকে।

দ্য স্টুডিও

এই পরিবারের সব 10টি সাইট দেখুন, প্রতিটি কী প্রশ্নের উত্তর দেয় তা সহ

প্রকাশক

Amit Sharma

অকল্যান্ডের রিয়েল এস্টেট এজেন্ট ও মার্কেটার। উৎস-সহ ফ্রি ডেটা টুল বানান।

কাজ অনুসরণ করুন